お餅の話 2011.01.05 日本のお正月では、お餅を食べる習慣があります。 中国もあります。でも、お餅の食べ方は違います。 知っている限り、日本人はお餅を焼いたり、煮たりします。 自分にとって、正月料理のお雑煮はとても印象的でした。 「うそっ?!煮るの?!」と驚いたからです。 自分は、あげたお餅しか食べたことがなかった。 そうそう。中国では、あげるのは普通です。 ちなみに、焼き餃子も日本だけです。 中国では、水餃子か、揚げ餃子は普通です。 揚げ餃子は、大体食べきれなかった餃子を翌日の一品になっています。 << 前へ 一覧へ戻る 次へ >>